香港品牌Chili Edition成立於2021年，創立初期找來法國團隊設計了不同類型的家居用品，包括隨行杯、保溫瓶以至日常生活的收納單品及背包。我們都希望設計出來的產品能一抹傳統產品的刻板印象，亦能為客人帶來最好的生活品質。

在香港生活超過25年的創辦人Frederic Rousson看見近年來可持續發展及「零廢運動」的興起，就特別設計出具歐洲現代風格的保溫瓶作為首款商店產品，刻設計短時間內更在香港及台灣市場受到注目；

伴隨著各方的支持，我們定必會繼續努力，設計出更多可以讓大家融入現代生活的可持續發展產品 。

設立品牌的目的亦希望透過產品設計與可持續發展概念結合，幫助都市人減少塑料用量，並且同時回饋社會有需要的人。

而母公司在2019年亦與德國碳中和機構natureoffice GmbH合作參與位於多哥的氣候保護計劃，而合作至今我們已在多哥種植超過150萬棵樹木，並透過該計劃幫助吸收和捕獲大氣層的二氧化碳，從而增加全球能源使用效率，減少污染及減少開發等方式的碳排放。

另外計劃不但止在氣侯保護作出貢獻，亦幫助了多哥當地建設及重修教育基建設備，包括飲水設施及洗手間等等，提供了一個良好的教育環境助當地學生學習及發展。